Un pain de caractère, naturellement plus digeste
Chez Émulsion, le Petit Épeautre Bio met à l’honneur une céréale ancienne, reconnue pour son goût subtil et sa richesse naturelle.
Élaboré à partir de farine biologique, ce pain révèle une mie généreuse, une croûte délicatement farinée et des notes douces légèrement noisettées.
Apprécié pour sa composition plus simple, le petit épeautre est souvent considéré comme plus léger et mieux toléré, tout en conservant une vraie profondeur aromatique.
Pourquoi choisir le Petit Épeautre ?
- 🌾 Farine issue de l’agriculture biologique
- 🌾 Céréale ancienne au goût authentique
- 🌾 Texture rustique et généreuse
- 🌾 Pain naturellement plus léger
- 🌾 Idéal au quotidien, du petit-déjeuner au dîner
Conseils de dégustation
Le Petit Épeautre se savoure aussi bien :
- avec un beurre fermier
- un filet d’huile d’olive
- des fromages affinés
- ou simplement nature, pour apprécier toute sa subtilité
L’esprit Émulsion
Un pain sincère, travaillé avec exigence, où la matière et le savoir-faire artisanal sont au cœur de chaque création.